Celozrnná mouka je umletá včetně vnější části zrna. Mouky jsou tak bohatší na minerály, vlákninu a vitamíny. Podle stupně vymletosti jsou v nabídce celozrnných mouk jemné nebo hrubé mouky.
Celozrnné mouky jsou vhodné k přípravě těsta na domácí chléb, ale i dalších druhů pečiva. Pečivo z kvalitní celozrnné mouky bývá vláčné a jemné. Pokud si nejste jisti výběrem mouky, koukněte před nákupem na přehled typů mouky.
Zobrazuji všechny 2 výsledky
