Popis

Hrách je tradiční součástí české kuchyně. Hrách patří mezi luštěniny, které by měly být pravidelnou složkou stravy alespoň 2-3x týdně. Zajímavý je hrách obsahem bílkovin, vlákniny a zinku. Vařený hrášek se hodí jako příloha, do polévek, kaší a salátů. Loupaný hrách nenadýmá a půlený se rychleji uvaří.

Návod na přípravu: Hrách dobře přebereme a ve vodě propláchneme. Neloupaný hrách nejprve na 2 hodiny namočíme a následně v téže vodě vaříme doměkka. Půlený hrách není potřeba předem namáčet, uvaří se rychleji během 20-30 minut. Solíme až na závěr.

Skladujte v suchu do 22°C a temnu při maximální vlhkosti 70%.