Zkoušeli jste už domácí?
Stačí jen mouka (nejlépe ta veselská😉), voda, sůl a trocha oleje. Výborné jsou třeba s čočkovým dhálem nebo i na sladko se zavařeninou.
Suroviny:
250 g hladké mouky
150 ml vody
1 polévková lžíce oleje
4 g soli
Přepuštěné máslo na potření
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme půl hodinky odpočinout v lednici. Z těsta pak vyválíme 5-6 placek, které potřeme přepuštěným máslem nebo olejem. Opečeme na sucho na rozpálené pánvi.
Indické placky
